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lundi 21 mai 2007

Le blog du jour : contre les allégations nutritionnelles

J'en ai eu connaissance via cet article du "Monde", Béatrice de Reynal, (pourtant) directrice du cabinet de conseil Nutrimarketing, qui a pour clients... des entreprises de l'agroalimentaire, tient MiamMiam.mabulle.com, blog sur l'actu de la nutrition, où elle épingle le filon des allégations nutritionnelles, les faux régimes vantés par la presse féminine, la "franco-connerie monumentale" des " mentions "teneur garantie en vitamines"... A consulter absolument.