Le Fooding (mot-valise pour food et feeling), célèbre une "nouvelle" cuisine française, moderne et accessible pour certains, agaçante et phénomène de mode pour d'autres.... Créée en 2000, la Wine & Fooding Party 2007 commence ce lundi à La Bellevilloise (Paris 20). Au menu, velouté du jardin d'Alain Passard, sushis au chocolat de Jean-Paul Hévin... le tout mixé au son du DJ Frédéric Beigbeder et arrosé de vins du Languedoc. Incontournable si vous aimez les évènements branchés ;) Entrée gratuite avec mot de passe qui se déniche sur le site dédié. Le rendez-vous devrait s'étendre bientôt à Marseille et Strasbourg.
L'auteure
Capucine Cousin, journaliste à Stratégies, ex-20minutes.fr, ex-L'Entreprise (Groupe Express Roularta), spécialisée en économie, sciences & innovation, high tech, marketing & conso.Longtemps freelance, j'ai signé dans Les Echos, l'Usine Nouvelle, ZDNet , E&C, le Moci, Terra Economica, et d'autres...
Auteure de "Tout sur le Web 2.0" (ed. Dunod, juin 2008, réédité en juillet 2010, "Du web 2.0 au Web 3.0"), chroniqueuse (de temps en temps ;) dans "La French Connection" (LCI Radio).
